お友達が送ってくれました。硬い桃の食感と香りが大好きなので、本当にうれしかったです。渋みがなく甘く香りが良くて、堪能させていただきました。追熟させるまでもなく、あっという間になくなりました(笑)

いつもは家族全員で2合炊くと余るのに、今、子供達が食べたら、あっという間になくなりました!
まだ帰宅していない主人の分を急遽、炊き直しました。子供たちも美味しさわかるんですね。

今食べているお米 も、少しいいお米を食べているのに、全然違う! 感動でした。
なんて表現しよう・・・甘くておいしいのはもちろんだけど、何より噛み応えがある!!
研ぐときから粒の大きさに感動でした!

私も新潟出身ですので、美味しいコシヒカリは食べ慣れている筈なのですが、こんなに甘くて粘りのあるお米は初めてです!! 炊き上がりがとっても艶々に輝いてて、大粒でした。これも作り手皆様の努力の賜物なのですね。大変感動しました!
近年の天候不順の中、こんなに美味しいお米を作るのは、本当にご苦労されているかと思います。毎日のご飯が楽しみになるお米と出会えて幸せです。 また是非リピートさせて頂きたいと思います。