【令和5年産】炊き上がりが楽しみになるこしいぶき ★ 玄米30kg

106-30

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こしいぶき 玄米30kg
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「こしいぶき」はコシヒカリの血統を受け継ぎ開発された新潟県オリジナル品種です。
粘りがやや抑えめで、食感があっさりしているので、あらゆる調理に合います。

●減農薬栽培

 農薬使用は慣行栽培に対して、全期間で約4割、栽培期間で約5割削減しております。
また、田植え前の育苗の仕上げには小麦胚芽・大豆粕・魚などを原料に使い、麹で熟成した、
アミノ酸入りバイオ液肥を葉面散布しています。

●粒が違う!

 脱穀時の玄米のフルイの網目をやや大きめの1.90mmに設定(新潟県の一般基準は1.85mm)。
米粒の大きさを出来るだけ揃えることで、炊きムラを抑え、美味しさを際立たせます。

●籾乾燥は低温の熱で長時間じっくり乾燥

 遠赤外線乾燥を導入。従来の熱風乾燥よりも風味を損なわず、食味値がアップしました。

●もれなく「防虫タカのツメ」を差し上げております

 

日本海側最大の肥沃な越後平野と、豊富な水源により、稲作だけでなく果樹栽培も盛んな旧・中之口村(現・新潟市西蒲区)。
その地で育ったこしいぶきの本当の美味しさをご堪能下さい。

お客様の声

1件のカスタマーレビュー

  • こちらの玄米さんのお陰で元氣でいられておりまして一昨年ほど前から今回で十回ほど注文させて頂いております。適度な粒の大きさで炊き上がり後に含まれます水分も適度で噛むとコシヒカリよりもほんの少し適度に小さいので濃縮されるのか味の詰まった様な良い味がする氣がします。
    個人的にはこちらの農家さんのこしいぶき玄米の一択です。
    こちらのこしいぶき玄米を頂きますと力が出ますし、健康診断でも血液が健康体で理想的な非常に理想の数値で良いと言われますし、体感で健康体なのが分かるくらいです。お世辞ぬきでこのこしいぶき玄米のお陰で健康に元氣でいられているという実感があります!何度目かですが、再度この場を借りまして心から感謝申し上げたいです。誠に有難う御座います。

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