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いつもは家族全員で2合炊くと余るのに、今、子供達が食べたら、あっという間になくなりました!
まだ帰宅していない主人の分を急遽、炊き直しました。子供たちも美味しさわかるんですね。
今食べているお米 も、少しいいお米を食べているのに、全然違う! 感動でした。
なんて表現しよう・・・甘くておいしいのはもちろんだけど、何より噛み応えがある!!
研ぐときから粒の大きさに感動でした!
私も新潟出身ですので、美味しいコシヒカリは食べ慣れている筈なのですが、こんなに甘くて粘りのあるお米は初めてです!! 炊き上がりがとっても艶々に輝いてて、大粒でした。これも作り手皆様の努力の賜物なのですね。大変感動しました!
近年の天候不順の中、こんなに美味しいお米を作るのは、本当にご苦労されているかと思います。毎日のご飯が楽しみになるお米と出会えて幸せです。 また是非リピートさせて頂きたいと思います。